De bediening via het beeldscherm is
prettig en in functionaliteiten zoals verwarming en geleidbaarheidsmeting is voorzien. De M-CIP
is een belangrijk apparaat in onze proeffabriek om aan de hygiëne eisen te voldoen!
Ik leerde Dominique als engineer kennen in 2009 toen we een complete proeffabriek ontwierpen
voor Personal Care in Vlaardingen.
In 2018 werd Hive gebouwd, het Foods Innovation Centre in Wageningen, en Dominique was
vanaf het begin betrokken bij de bouw van de R&D proeffabriek. Hierbij werd met name gelet op
de kwaliteitseisen t.a.v. hygiëne.
Tevens was het doel procesapparatuur en -utilities van 3
locaties, Poznan, Heilbronn en Vlaardingen samen te brengen in Wageningen.
Tijdens de bouw zijn alle details met Koen en Dominique – van vloertegel tot dak -besproken en
gerealiseerd. Denk hierbij aan utilities (HVAC, elektriciteit, water, stoom, perslucht, afvoeren,
etc) en de uiteindelijke layout. Het was een intensieve tijd waar in een lege hal (2400 m2) een
proeffbriek werd gerealiseerd.
Dominique is een goede engineer die je informeert,
transparant en to the point is. Hij heeft goede ideeën en afspraak is afspraak. Dat vind je niet
veel.
Koen is een betrokken procesengineer en heeft alle engineersvraagstukken prima
opgelost. Samen hebben ze veel input geleverd en goede adviezen gegeven.
Eind 2019 hebben Dominique en team de relocatie uitgevoerd uit Vlaardingen, Heilbronn en
Poznan. Alle benodigde installaties werden volgens plan overgebracht en geïnstalleerd in
Wageningen. Sommige heeft Dominique nog zelf ontworpen. De UHT heeft Dominique
inmiddels zelfs al 2x verhuisd! Hij droeg bij aan een zo kort mogelijk down time van Unilevers
grootste global nutrition proeffabriek.
2-Jaarlijks onderhoud
Veel van die verhuisde procesapparatuur had onderhoud nodig. Met Fluidz engineering heb ik
samen met mijn collega’s van de technische dienst een plan opgesteld om die installaties op
een goed basisniveau te brengen zodat ze betrouwbaar functioneren. Daarna hebben we een 2
jaarlijks preventief onderhouds- en inspectieplan opgezet. Ook correctief onderhoud van de
utilities en installaties waarmee Fluidz bekend is, wordt door hen uitgevoerd.
Het voordeel is dat ze het hebben ontworpen en gebouwd en alle ins en outs kennen.
Ten tweede omdat de band met Dominique goed is. Ik ken hem al meer dan 15 jaar, heb zoveel
ervaring met hem in allerlei gedaantes en hij heeft mijn vertrouwen nog nooit beschaamd.
We delen een jarenlange betrouwbare samenwerking, er zijn korte lijntjes en hij denk mee.
Duurzaamheid
Dominique kent de waarden van Unilever: duurzaamheid -zuinig omgaan met energie en water-
is belangrijk. Het is voor ons heel prettig dat hij kijkt naar waar het zuiniger kan en precies
weet wat we nodig hebben.
Tenslotte weet Fluidz wat ontzorgen is.
Een tijd gelden was een warmtewisselaar kapot en de leverancier gaf een lange levertijd af.
Dominique denkt dan mee, met als resultaat dat we binnen 2-3 dagen een tijdelijke geïnstalleerd
hebben gekregen.
Of neem de flow switch die niet snel verkrijgbaar was waardoor we dreigden
stil te vallen. Hij bedenkt een alternatief, waardoor we konden blijven draaien. Van zo’n
onderdeel neemt Fluidz dan ook een exemplaar op voorraad.
Ook komen er wel eens derde partijen in opdracht van Fluidz werken in de proeffabriek. Er komt
dan, wanneer nodig, iemand van Fluidz mee zodat wij ons eigen werk kunnen blijven doen terwijl
de monteurs hun werk doen.
Dat is inderdaad ontzorgen.